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【沖縄麺道・探究記】久茂地の夜風と、黄金の「〆(シメ)」
那覇、久茂地3丁目。 ここは沖縄の経済が動く街であり、夜の帳が下りれば、男たちの欲望と哀愁が交錯するコンクリートジャングルだ。 仕事終わりの乾いた心、あるいはアルコールで満たされた胃袋が、最後に求める場所がある。 路地裏…
那覇、久茂地3丁目。 ここは沖縄の経済が動く街であり、夜の帳が下りれば、男たちの欲望と哀愁が交錯するコンクリートジャングルだ。 仕事終わりの乾いた心、あるいはアルコールで満たされた胃袋が、最後に求める場所がある。 路地裏…